Ítem
| Alzina, Maria Àngels | |
| Pi Badosa, Esther | |
| 2009 | |
|
Tutora: Ma. Àngels Alzina; Centre: IES Montsacopa (Olot) This work studies the nature, diversity and importance of microorganisms, describing their cell types and main groups (algae, protozoa, fungi and bacteria), as well as their role in areas such as agriculture, the food industry, health and environmental microbiology. The main objective is to determine the contamination by microorganisms in air and surfaces of different environments, comparing the results in two seasons (spring and summer). To verify this, environmental sampling techniques and surface control have been applied, with preparation of culture media and methods for counting and identifying microorganisms. The results include macroscopic and microscopic observations, as well as quantitative data from air and surface counts Aquest treball estudia la naturalesa, diversitat i importància dels microorganismes, descrivint els seus tipus cel·lulars i principals grups (algues, protozous, fongs i bacteris), així com el seu paper en àmbits com l’agricultura, la indústria alimentària, la salut i la microbiologia ambiental. L’objectiu principal és determinar la contaminació per microorganismes en aire i superfícies de diferents ambients, comparant els resultats en dues estacions (primavera i estiu). Per verificar-ho, s’han aplicat tècniques de mostreig ambiental i control de superfícies, amb preparació de medis de cultiu i mètodes per al recompte i identificació de microorganismes. Els resultats inclouen observacions macroscòpiques i microscòpiques, així com dades quantitatives dels recomptes en aire i superfícies Este trabajo estudia la naturaleza, diversidad e importancia de los microorganismos, describiendo sus tipos celulares y principales grupos (algas, protozoos, hongos y bacterias), así como su papel en ámbitos como la agricultura, industria alimentaria, salud y microbiología ambiental. El objetivo principal es determinar la contaminación por microorganismos en aire y superficies de distintos ambientes, comparando los resultados en dos estaciones (primavera y verano). Para su verificación, se han aplicado técnicas de muestreo ambiental y control de superficies, con preparación de medios de cultivo y métodos para el recuento e identificación de microorganismos. Los resultados incluyen observaciones macroscópicas y microscópicas, así como datos cuantitativos de los recuentos en aire y superficies Treball premiat en la categoria de treballs en tecnologia, ciències de la naturalesa i de la salut, de la 10a edició dels Premis a Treballs de Recerca d’Estudiants de Batxillerat, atorgats pel Consell Social de la UdG |
|
| application/pdf | |
| http://hdl.handle.net/10256/27938 | |
| cat | |
| Universitat de Girona. Consell Social | |
| Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | |
| http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
|
Contaminació microbiana
Microbial contamination Microbiologia -- Cultius i medis de cultiu Microbiology -- Cultures and culture media Medi ambient -- Mostreig Environmental sampling |
|
| Els altres habitants | |
| info:eu-repo/semantics/other | |
| DUGiDocs |
