Ítem
|
Rafael Arrey, Jordi
Puigvert Colomer, Xavier |
|
| Universitat de Girona. Escola Politècnica Superior | |
| Bofill i Bou, Irene | |
| setembre 2006 | |
| Els subproductes de l’ou, es presenten com a una alternativa viable a l’SDPP (Spray Dried Porcine Plasma), principalment per l’elevada qualitat de la seva proteïna, alhora que representen una font important d’energia i agents antimicrobians, així com de vitamines i minerals. A més, el cost que suposa la seva inclusió en alimentació garrina és inferior al del plasma i com a element afegit, es donaria sortida a les elevades quantitats de subproductes de l’ou generades cada any, no aptes per al consum humà | |
| application/pdf | |
| Bofill i Bou, I.(2006). Avaluació de la substitució del plasma de sang per farina de rovell d’ou com a font proteica en l’alimentació de garrins en l’etapa de desmamament. A ‘Enginyeria Tècnica Agrícola. Indústries Agràries i Alimentàries (ETAIAA)’. Girona: Universitat. [Consulta: 17 abril 2012]. Disponible a: http://hdl.handle.net/10256/4277 | |
| http://hdl.handle.net/10256/4277 | |
| cat | |
| Enginyeria Tècnica Agrícola. Indústries Agràries i Alimentàries (ETAIAA) | |
| Aquest document està subjecte a una llicència Creative Commons: Reconeixement – No comercial – Sense obra derivada (by-nc-nd) | |
| http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/deed.ca | |
|
Porcs -- Alimentació
Porcs -- Cria i desenvolupament Swine -- Feeding and feeds Swine -- Breeding |
|
| Avaluació de la substitució del plasma de sang per farina de rovell d’ou com a font proteica en l’alimentació de garrins en l’etapa de desmamament. | |
| info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
| DUGiDocs |
