Warning: session_start() [function.session-start]: open(/var/lib/php5/sess_fd6e6d0814ac2d447a8c684ea3b61179, O_RDWR) failed: Read-only file system (30) in /dades/dugi/start_cache.php on line 4

Warning: session_start() [function.session-start]: Cannot send session cookie - headers already sent by (output started at /dades/dugi/start_cache.php:4) in /dades/dugi/start_cache.php on line 4

Warning: session_start() [function.session-start]: Cannot send session cache limiter - headers already sent (output started at /dades/dugi/start_cache.php:4) in /dades/dugi/start_cache.php on line 4

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /dades/dugi/start_cache.php:4) in /dades/dugi/start_cache.php on line 7

Warning: error_log(/dades/dugi/log//querys.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32
DUGi: Ítem | DUGiDocs - Automatització d’un sistema de neteja Cleaning In Place

Ítem


Automatització d’un sistema de neteja Cleaning In Place

El projecte es realitza en una empresa embotelladora d’aigua, on el procés d’embotellat està automatitzat. En canvi les tasques de sanitització de les línies es realitzen de manera manual. Actualment, l’empresa es troba en fase de llançament de nous productes (refrescos) i per tant serà necessària una nova línia de producció. Es vol que la tasca de neteja dels equips instal•lats per a la realització dels nous productes sigui totalment automatitzada. El sistema de neteja automatitzat escollit és del tipus Cleaning In Place (CIP), que consisteix a netejar sense haver de desmuntar cap part del procés, garantint la correcta sanitització de totes les parts que estan en contacte amb el producte durant el procés de producció. Es dissenya el mòdul mesclador on es faran els xarops que formen part de les noves begudes. El disseny s’ha d’adaptar a les necessitats productives i a les exigències pròpies d’una sanitització. Es realitza la selecció dels actuadors, pre-actuadors i sensors necessaris per a l’automatització del procés de neteja i preparació de xarops. Aquests elements es governaran a través d’un autòmat, on es carregaran els programes de neteja i preparació de xarops amb llenguatge de programació grafcet. Finalment, també es crea l’SCADA de visualització i control dels processos a través d’un panell tàctil

Director: Figueras Coma, Albert
Ramírez, Josep
Altres contribucions: Universitat de Girona. Escola Politècnica Superior
Autor: Massot Font, Cristina
Data: juny 2013
Resum: El projecte es realitza en una empresa embotelladora d’aigua, on el procés d’embotellat està automatitzat. En canvi les tasques de sanitització de les línies es realitzen de manera manual. Actualment, l’empresa es troba en fase de llançament de nous productes (refrescos) i per tant serà necessària una nova línia de producció. Es vol que la tasca de neteja dels equips instal•lats per a la realització dels nous productes sigui totalment automatitzada. El sistema de neteja automatitzat escollit és del tipus Cleaning In Place (CIP), que consisteix a netejar sense haver de desmuntar cap part del procés, garantint la correcta sanitització de totes les parts que estan en contacte amb el producte durant el procés de producció. Es dissenya el mòdul mesclador on es faran els xarops que formen part de les noves begudes. El disseny s’ha d’adaptar a les necessitats productives i a les exigències pròpies d’una sanitització. Es realitza la selecció dels actuadors, pre-actuadors i sensors necessaris per a l’automatització del procés de neteja i preparació de xarops. Aquests elements es governaran a través d’un autòmat, on es carregaran els programes de neteja i preparació de xarops amb llenguatge de programació grafcet. Finalment, també es crea l’SCADA de visualització i control dels processos a través d’un panell tàctil
Format: application/pdf
application/zip
Accés al document: http://hdl.handle.net/10256/8836
Llenguatge: cat
Col·lecció: Enginyeria Tècnica Industrial. Electrònica Industrial (ETIEI)
Drets: Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
URI Drets: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
Matèria: Refrescos -- Indústria i comerç -- Automatització
Refrescos -- Industria i comerç -- Neteja -- Control automàtic
Soft drinks -- Industries -- Automation
Soft drinks -- Industries -- Cleaning -- Automatic control
Títol: Automatització d’un sistema de neteja Cleaning In Place
Tipus: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Repositori: DUGiDocs

Matèries


Warning: error_log(/dades/dugi/log//dugi.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32

Autors


Warning: error_log(/dades/dugi/log//dugi.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32


Warning: fopen(/dades/dugi/cache/87ebd3a219ff3ee4626bbe357e1ff637_.html) [function.fopen]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/end_cache.php on line 2

Warning: Unknown: open(/var/lib/php5/sess_fd6e6d0814ac2d447a8c684ea3b61179, O_RDWR) failed: Read-only file system (30) in Unknown on line 0

Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/var/lib/php5) in Unknown on line 0