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Aulet Serrallonga, SÃlvia | |
Universitat de Girona. Facultat de Turisme | |
Iturralde Vallejos, Jaime Alejandro | |
2014 June | |
El presente trabajo de investigación se ha enfocado principalmente en el estudio de la promoción turÃstica en lÃnea que realizan las DMOs (Destination Management Organization) de regiones gastronómicas de Europa. Se parte de la comprensión de que el turismo gastronómico es un tema que en la actualidad requiere de aportación académica para entender su dinámica y que hablar de gastronomÃa es referirse a turismo cultural This research has focused mainly on the study of tourism promotion online that perform the DMO (Destination Management Organization) of gastronomic regions of Europe. It is based on the understanding that culinary tourism is an issue that currently requires academic contribution to understanding its dynamics. It should also be noted that referring to gastronomy is referring to cultural tourism |
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application/pdf | |
http://hdl.handle.net/10256/9806 | |
spa | |
MÃ ster en Turisme Cultural | |
Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain | |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ | |
Turisme i gastronomia
Tourism and gastronomy Turisme cultural Heritage tourism |
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Turismo Gastronómico: la gestión de las DMOs en la promoción en lÃnea de gastroregiones europeas | |
info:eu-repo/semantics/masterThesis | |
DUGiDocs |