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Turismo Gastronómico: la gestión de las DMOs en la promoción en línea de gastroregiones europeas

El presente trabajo de investigación se ha enfocado principalmente en el estudio de la promoción turística en línea que realizan las DMOs (Destination Management Organization) de regiones gastronómicas de Europa. Se parte de la comprensión de que el turismo gastronómico es un tema que en la actualidad requiere de aportación académica para entender su dinámica y que hablar de gastronomía es referirse a turismo cultural

This research has focused mainly on the study of tourism promotion online that perform the DMO (Destination Management Organization) of gastronomic regions of Europe. It is based on the understanding that culinary tourism is an issue that currently requires academic contribution to understanding its dynamics. It should also be noted that referring to gastronomy is referring to cultural tourism

Manager: Aulet Serrallonga, Sílvia
Other contributions: Universitat de Girona. Facultat de Turisme
Author: Iturralde Vallejos, Jaime Alejandro
Date: 2014 June
Abstract: El presente trabajo de investigación se ha enfocado principalmente en el estudio de la promoción turística en línea que realizan las DMOs (Destination Management Organization) de regiones gastronómicas de Europa. Se parte de la comprensión de que el turismo gastronómico es un tema que en la actualidad requiere de aportación académica para entender su dinámica y que hablar de gastronomía es referirse a turismo cultural
This research has focused mainly on the study of tourism promotion online that perform the DMO (Destination Management Organization) of gastronomic regions of Europe. It is based on the understanding that culinary tourism is an issue that currently requires academic contribution to understanding its dynamics. It should also be noted that referring to gastronomy is referring to cultural tourism
Format: application/pdf
Document access: http://hdl.handle.net/10256/9806
Language: spa
Collection: Màster en Turisme Cultural
Rights: Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
Rights URI: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
Subject: Turisme i gastronomia
Tourism and gastronomy
Turisme cultural
Heritage tourism
Title: Turismo Gastronómico: la gestión de las DMOs en la promoción en línea de gastroregiones europeas
Type: info:eu-repo/semantics/masterThesis
Repository: DUGiDocs

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Authors