Item


El paper de l’alimentació en el benestar subjectiu dels nens i nenes de cinquè i sisè de primària

The aim of this research is to know the relationship between children’s evaluations on their subjective well-being and food. We used an exploratory and multiple-method cross-sectional study with students from the last years of primary school. The first phase of the study has focused on the quantitative analysis of the data obtained through 371 questionnaires applied to students aged 10 to 12 of 18 in the Osona region. These data were triangulated with qualitative information obtained from 16 semi-structured group interviews conducted at 6 schools with a total of 112 children. The work done has allowed us to study children’s well-being without using models applied on adults, and to identify the relationship and influence that children have attributed to food on their well-being. The results obtained open the door to further studies taking into account both issues, and identify indicators related to nutrition that may contribute to explain children’s well-being.

L’objectiu d’aquesta investigació és conèixer la relació entre les avaluacions que els nens/es fan del seu benestar subjectiu, i les que fan sobre la alimentació. S’ha realitzat un estudi exploratori transversal multimètode. La primera fase de l’estudi s’ha analitzat quantitativament les dades obtingudes a partir de 371 qüestionaris aplicats a estudiants de 10 a 12 anys de 18 centres d’educació primària de la comarca d’Osona. Aquestes dades s’han triangulat amb les informacions qualitatives obtingudes a la segona fase, a partir de les 16 entrevistes grupals semiestructurades realitzades a 112 nens/es de 6 escoles. El treball ha permès estudiar el benestar infantil sense partir dels models utilitzats amb adults i identificar la relació que els nens/es han atribuït a l’alimentació sobre el seu benestar. Els resultats obren les portes a seguir estudiant aquestes temàtiques i identificar indicadors relacionats amb l’alimentació que poden contribuir a explicar el benestar dels nens/es.

Universitat de Girona

Manager: Casas Aznar, Ferran
González Carrasco, Mònica
Other contributions: Universitat de Girona. Institut de Recerca sobre Qualitat de Vida
Author: Vaqué Crusellas, Cristina
Abstract: The aim of this research is to know the relationship between children’s evaluations on their subjective well-being and food. We used an exploratory and multiple-method cross-sectional study with students from the last years of primary school. The first phase of the study has focused on the quantitative analysis of the data obtained through 371 questionnaires applied to students aged 10 to 12 of 18 in the Osona region. These data were triangulated with qualitative information obtained from 16 semi-structured group interviews conducted at 6 schools with a total of 112 children. The work done has allowed us to study children’s well-being without using models applied on adults, and to identify the relationship and influence that children have attributed to food on their well-being. The results obtained open the door to further studies taking into account both issues, and identify indicators related to nutrition that may contribute to explain children’s well-being.
L’objectiu d’aquesta investigació és conèixer la relació entre les avaluacions que els nens/es fan del seu benestar subjectiu, i les que fan sobre la alimentació. S’ha realitzat un estudi exploratori transversal multimètode. La primera fase de l’estudi s’ha analitzat quantitativament les dades obtingudes a partir de 371 qüestionaris aplicats a estudiants de 10 a 12 anys de 18 centres d’educació primària de la comarca d’Osona. Aquestes dades s’han triangulat amb les informacions qualitatives obtingudes a la segona fase, a partir de les 16 entrevistes grupals semiestructurades realitzades a 112 nens/es de 6 escoles. El treball ha permès estudiar el benestar infantil sense partir dels models utilitzats amb adults i identificar la relació que els nens/es han atribuït a l’alimentació sobre el seu benestar. Els resultats obren les portes a seguir estudiant aquestes temàtiques i identificar indicadors relacionats amb l’alimentació que poden contribuir a explicar el benestar dels nens/es.
Document access: http://hdl.handle.net/2072/294556
Language: cat
Publisher: Universitat de Girona
Rights: ADVERTIMENT. L’accés als continguts d’aquesta tesi doctoral i la seva utilització ha de respectar els drets de la persona autora. Pot ser utilitzada per a consulta o estudi personal, així com en activitats o materials d’investigació i docència en els termes establerts a l’art. 32 del Text Refós de la Llei de Propietat Intel·lectual (RDL 1/1996). Per altres utilitzacions es requereix l’autorització prèvia i expressa de la persona autora. En qualsevol cas, en la utilització dels seus continguts caldrà indicar de forma clara el nom i cognoms de la persona autora i el títol de la tesi doctoral. No s’autoritza la seva reproducció o altres formes d’explotació efectuades amb finalitats de lucre ni la seva comunicació pública des d’un lloc aliè al servei TDX. Tampoc s’autoritza la presentació del seu contingut en una finestra o marc aliè a TDX (framing). Aquesta reserva de drets afecta tant als continguts de la tesi com als seus resums i índexs.
Subject: Tesis i dissertacions acadèmiques
Benestar
Well-being
Bienestar
Infants
Children
Niños i niñas
Alimentació
Feeding
Alimentación
Satisfacció amb l’alimentació
Feeding satisfaction
Satisfacción con la alimentación
36 - Benestar i problemes socials.Treball social. Ajuda social. Vivenda. Assegurances
663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos
Title: El paper de l’alimentació en el benestar subjectiu dels nens i nenes de cinquè i sisè de primària
Type: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Repository: Recercat

Subjects

Authors