Item


Del comercio a la industria harinera: La sociedad Vilaplana, Ensesa y Cía en la fábrica de Campdorà = From trade to flour industry: the Vilaplana, Ensesa and Co. corporation in the Campdorà factory (Girona), 1893-1897

The Vilaplana, Ensesa and Co. Corporation (1893-1897) undertook the production of flours by renting a mill that had been reformed to the Austro-Hungarian system in Campdorà (Girona). Despite the company’s small size and short life, it had such good results that the experience forged the later creation of the major flour factories in Girona using the modern system: Vilaplana and Teixidor (1897-1906) and Harinera Teixidor, in Campdorà (with their own plant in Girona since 1912), José Ensesa and Co.’s Harinera La Montserrat in Girona (1898), in addition to Joan Vilaplana’s Harinera La Asunción in Poblenou (Barcelona, 1918). Based on general journals, which reveal a very complete and functional accounting information system to manage a flour industry, our research allows us to reconstruct its balance sheets and profit and loss accounts as well as to document the development of its activities.

La sociedad Vilaplana, Ensesa y Cia (1893-1897) emprendió la fabricación de harinas mediante el arriendo de un molino que había sido reformado al sistema austrohúngaro en Campdorà, cerca de Girona. Fue una empresa pequeña y de corta duración, pero con tan buenos resultados económicos y financieros que en la experiencia se fraguó la creación posterior de las mayores fábricas gerundenses de harinas por el sistema moderno: Vilaplana y Teixidor (1897-1906) y la Harinera Teixidor, en Campdorà (con fábrica propia en Girona desde 1912), la Harinera La Montserrat, de José Ensesa y Cia, en Girona (1898), y además la Harinera La Asunción, de Joan Vilaplana, en el Poblenou de Barcelona (1918). Basada en los libros Diarios, que nos descubren un sistema de información contable muy completo y funcional para gestionar una industria harinera, la investigación permite reconstruir los balances y las cuentas de resultados, así como documentar el desarrollo de sus actividades

Asociación Española de Contabilidad y Administración de Empresas (AECA)

Author: Benito Mundet, Helena
Portella i Comas, Jaume
Abstract: The Vilaplana, Ensesa and Co. Corporation (1893-1897) undertook the production of flours by renting a mill that had been reformed to the Austro-Hungarian system in Campdorà (Girona). Despite the company’s small size and short life, it had such good results that the experience forged the later creation of the major flour factories in Girona using the modern system: Vilaplana and Teixidor (1897-1906) and Harinera Teixidor, in Campdorà (with their own plant in Girona since 1912), José Ensesa and Co.’s Harinera La Montserrat in Girona (1898), in addition to Joan Vilaplana’s Harinera La Asunción in Poblenou (Barcelona, 1918). Based on general journals, which reveal a very complete and functional accounting information system to manage a flour industry, our research allows us to reconstruct its balance sheets and profit and loss accounts as well as to document the development of its activities.
La sociedad Vilaplana, Ensesa y Cia (1893-1897) emprendió la fabricación de harinas mediante el arriendo de un molino que había sido reformado al sistema austrohúngaro en Campdorà, cerca de Girona. Fue una empresa pequeña y de corta duración, pero con tan buenos resultados económicos y financieros que en la experiencia se fraguó la creación posterior de las mayores fábricas gerundenses de harinas por el sistema moderno: Vilaplana y Teixidor (1897-1906) y la Harinera Teixidor, en Campdorà (con fábrica propia en Girona desde 1912), la Harinera La Montserrat, de José Ensesa y Cia, en Girona (1898), y además la Harinera La Asunción, de Joan Vilaplana, en el Poblenou de Barcelona (1918). Basada en los libros Diarios, que nos descubren un sistema de información contable muy completo y funcional para gestionar una industria harinera, la investigación permite reconstruir los balances y las cuentas de resultados, así como documentar el desarrollo de sus actividades
Document access: http://hdl.handle.net/2072/297821
Language: spa
Publisher: Asociación Española de Contabilidad y Administración de Empresas (AECA)
Rights: Tots els drets reservats
Subject: Farina -- Indústria i comerç -- Catalunya -- Girona
Flour industry -- Catalonia -- Girona
Comptabilitat -- Història
Accounting -- History
Title: Del comercio a la industria harinera: La sociedad Vilaplana, Ensesa y Cía en la fábrica de Campdorà = From trade to flour industry: the Vilaplana, Ensesa and Co. corporation in the Campdorà factory (Girona), 1893-1897
Type: info:eu-repo/semantics/article
Repository: Recercat

Subjects

Authors


Warning: Unknown: write failed: No space left on device (28) in Unknown on line 0

Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/var/lib/php5) in Unknown on line 0