DUGi: Ítem | RACO - Una cuina encara romana

Ítem

Autor:	Ferrer, Daniel
Data:	1999
Format:	application/pdf
Accés al document:	http://www.raco.cat/index.php/RevistaGirona/article/view/103074
Llenguatge:	cat
Editor:	Universitat de Girona
Títol:	Una cuina encara romana
Tipus:	info:eu-repo/semantics/article
Repositori:	RACO

Matèries

Teachers -- Training of Competències professionals -- Ensenyament Turisme Infografia Universitat de Girona -- Degrees, Academic Tecnologia educativa Educació inclusiva

Autors

Nolla, Josep Maria Ministerio de Educación y Ciencia (Espanya) Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria Química, Agrària i Tecnologia Agroalimentària Universitat de Girona. Departament de Ciències Ambientals Fort, Joaquim Fabregat Gesa, Ramon Oliva Prat, Miguel