Ítem
Vicens i Tarré, Joan | |
2015 | |
application/pdf | |
http://www.raco.cat/index.php/RevistaGirona/article/view/109426 | |
cat | |
Universitat de Girona | |
Eines i feines a la Cerdanya | |
info:eu-repo/semantics/article | |
RACO |
Vicens i Tarré, Joan | |
2015 | |
application/pdf | |
http://www.raco.cat/index.php/RevistaGirona/article/view/109426 | |
cat | |
Universitat de Girona | |
Eines i feines a la Cerdanya | |
info:eu-repo/semantics/article | |
RACO |
663/664 Consumer security Fermented meats Probiotics Reducció de sal i greixos Reducción de sal y grasas Seguretat del consumidor
Aymerich Calvet, Mª Teresa Garriga, Margarita Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria Química, Agrària i Tecnologia Agroalimentària Rubio Moreno, Raquel Parés i Oliva, Dolors Garriga Turón, Margarita