Ítem
| Nolla, Josep M. | |
| 2015 | |
| application/pdf | |
| http://www.raco.cat/index.php/RevistaGirona/article/view/74126 | |
| cat | |
| Universitat de Girona | |
| Empúries i les relacions amb l’arqueologia i les institucions gironines | |
| info:eu-repo/semantics/article | |
| RACO |
DUGi
Portal de cerca conjunta als documents digitals de la UdG
Matèries 
Warning: error_log(/dades/dugi/log//dugi.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32
Evaluación de la seguridad Microbiologia predictiva Modelos predictivos adquisición de sal Optimització del procés de salar Predictive microbiology Product standardization Salt reduction
Autors
Warning: error_log(/dades/dugi/log//dugi.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32
Toldrà i Alegret, Mònica Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentària Torres Baix, Eva Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria Química, Agrària i Tecnologia Agroalimentària Bover i Cid, Sara Fulladosa Tomàs, Elena