Ítem
| Anònim | |
| 1962 | |
| application/pdf | |
| http://www.raco.cat/index.php/RevistaGirona/article/view/78224 | |
| cat | |
| Universitat de Girona | |
| La Reina de las Nieves | |
| info:eu-repo/semantics/article | |
| RACO |
DUGi
Portal de cerca conjunta als documents digitals de la UdG
Matèries 
Warning: error_log(/dades/dugi/log//dugi.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32
Aliments -- Biotecnologia Food -- Biotechnology Bread industry Cervesa -- Indústria i comerç Fermentation Food -- Biotechnology Wine industry
Autors
Warning: error_log(/dades/dugi/log//dugi.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32
Universitat de Girona. Escola Politècnica Superior Bussalleu Muntada, Eva Martinez Ortega, Andrea Universitat de Girona. Facultat de Ciències Llanet Ferrer, Sergi Martínez Virto, Xabier Pla de Solà Morales, Maria