Ítem
Anònim | |
1963 | |
application/pdf | |
http://www.raco.cat/index.php/RevistaGirona/article/view/78601 | |
cat | |
Universitat de Girona | |
VIII Concurso Provincial de Pintura, Escultura, Esmalte y Dibujo | |
info:eu-repo/semantics/article | |
RACO |
Anònim | |
1963 | |
application/pdf | |
http://www.raco.cat/index.php/RevistaGirona/article/view/78601 | |
cat | |
Universitat de Girona | |
VIII Concurso Provincial de Pintura, Escultura, Esmalte y Dibujo | |
info:eu-repo/semantics/article | |
RACO |
Aliments -- Indústria i comerç -- Control de qualitat Meat industry and trade -- Quality control Alta presión hidrostática Alta pressió hidrostática Embutidos poco ácidos Low-acid fermented sausages Salmonella
Bosch Jimenez, Gerard Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentària Aymerich Calvet, Mª Teresa Carretero Romay, Carmen Comaposada i Beringues, Josep Jofré Fradera, Anna Mas, Mercè