Cercar:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
Alta pressió hidrostática Cyclic lipopeptides Envasament antimicrobià Food pathogens Food safety Low-acid fermented sausages Patógenos de plantas
Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Monfort, J.M. Montesinos SeguÃ, Emilio Aymerich Calvet, Mª Teresa Garriga, Margarita Marcos Muntal, Begonya Mora Pons, Isabel