Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Embutidos poco ácidos Alta pressió hidrostática Bacteriocinas Antimicrobial packaging 579 - Microbiologia Tesis i dissertacions acadèmiques Food pathogens
Marcos Muntal, Begonya Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Monfort, J.M. Garriga, Margarita Aymerich Calvet, Mª Teresa