Llistar TÃtols per Matèria "Becteriocines"
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Alta presión hidrostática Food safety Envasament antimicrobià 663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Embutidos poco ácidos Embotits poc à cids Tesis i dissertacions acadèmiques
Aymerich Calvet, Mª Teresa Marcos Muntal, Begonya Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Monfort, J.M. Garriga, Margarita