Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Alta pressió hidrostática Antimicrobial packaging Embutidos poco ácidos Low-acid fermented sausages Patògens alimentaris Patógenos alimentarios Seguretat alimentà ria
Aymerich Calvet, Mª Teresa Garriga, Margarita Monfort, J.M. Marcos Muntal, Begonya Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria