Llistar TÃtols per Matèria "Bioconservación"
S'han trobat 7 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 7:
S'han trobat 7 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 7:
Altas presiones Liofilització Productos cárnicos RTE ProteÃnas del plasma Sangre Envasat en atmosfera modificada Productos cárnicos
Parés i Oliva, Dolors Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Bover Cid, Sara Dà vila Ribot, Eduard Zamora RodrÃguez, Lucero M. Carretero Romay, Carmen Jofré Fradera, Anna