Llistar TÃtols per Matèria "Bioconservación"
S'han trobat 7 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 7:
S'han trobat 7 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 7:
Altes pressions Bacteris à cid là ctic Functional properties Productes carnis RTE Productos cárnicos RTE Meat products Procesado por alta presión
Hereu Soms, Anna Serra Castelló, Cristina Parés i Oliva, Dolors Bover Cid, Sara Jofré Fradera, Anna Zamora RodrÃguez, Lucero M. Carretero Romay, Carmen