Llistar TÃtols per Matèria "Bioconservación"
S'han trobat 7 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 7:
S'han trobat 7 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 7:
579 - Microbiologia Tesis i dissertacions acadèmiques Lactic bacteria Microbiologia predictiva MicrobiologÃa predictiva Propiedades funcionales Procesado por alta presión
Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Dà vila Ribot, Eduard Hereu Soms, Anna Serra Castelló, Cristina Aymerich Calvet, Mª Teresa Zamora RodrÃguez, Lucero M. Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria