Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Agentes de biocontrol Bacterias del ácido láctico Caracterización Characterization Improvement Lactobacillus plantarum
Bonaterra i Carreras, Anna Roselló Prados, Gemma Francés Ortega, Jesús Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Montesinos SeguÃ, Emilio