Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
54 - QuÃmica Dry-cured ham Electromagnetic fields Jamón curado Processament a alta pressió Tecnologies emergents TecnologÃas emergentes
Saguer Hom, Elena Fulladosa i Tomà s, Elena Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Garcia Gil, Núria Rubio Celorio, Marc