Find:
2 items found
Showing titles from 0 to 2:
TecnologÃas emergentes Pernil curat 636 - Explotació i cria d’animals. Cria del bestiar i d’animals domèstics Tesis i dissertacions acadèmiques Procesamiento a alta presión Dry-cured ham Jamón curado
Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Saguer Hom, Elena Fulladosa i Tomà s, Elena Rubio Celorio, Marc Garcia Gil, Núria