Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
636 - Explotació i cria d’animals. Cria del bestiar i d’animals domèstics High pressure processing Pernil curat Processament a alta pressió Tecnologies emergents Tesis i dissertacions acadèmiques Emergent technologies
Garcia Gil, Núria Rubio Celorio, Marc Saguer Hom, Elena Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Fulladosa i Tomà s, Elena