Llistar TÃtols per Matèria "Empaquetado antimicrobiano"
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Low-acid fermented sausages High pressure processing Food pathogens Patógenos alimentarios Tesis i dissertacions acadèmiques Alta pressió hidrostática Food safety
Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Monfort, J.M. Aymerich Calvet, Mª Teresa Marcos Muntal, Begonya Garriga, Margarita