Find:
2 items found
Showing titles from 0 to 2:
Bacteriocins Tesis i dissertacions acadèmiques Antimicrobial packaging Alta pressió hidrostática Embutidos poco ácidos Envasament antimicrobià Empaquetado antimicrobiano
Garriga, Margarita Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Marcos Muntal, Begonya Monfort, J.M. Aymerich Calvet, Mª Teresa