Llistar TÃtols per Matèria "Fetge -- Indústria i comerç"
S'ha trobat un Ãtem:
Format | Data | TÃtol | Autor |
---|---|---|---|
Format | Data | TÃtol | Autor |
setembre 2022 | Ultrafiltració i deshidratació per atomització d’un extracte de proteïna soluble de fetge de porc: efectes sobre les seves propietats tecno-funcionals | Vilaret Gutiérrez, Bernat |