Meat products

Listing items with Subject "Meat products"

5 items found

Showing titles from 0 to 5:

  1   
FormatDateTitleAuthor
FormatDateTitleAuthor
doc icon DUGiDocs 2014 September 19 Les altes pressions i la bioconservaci贸 com a estrat猫gies de control de Listeria monocytogenes en productes carnis llestos per al consum. Assajos d鈥檌noculaci贸 i modelitzaci贸 matem脿tica Hereu Soms, Anna
out url icon Recercat Les altes pressions i la bioconservaci贸 com a estrat猫gies de control de Listeria monocytogenes en productes carnis llestos per al consum. Assajos d鈥檌noculaci贸 i modelitzaci贸 matem脿tica Hereu Soms, Anna
out url icon DUGiDocs 2023 July 7 Combined application of experimental and predictive modelling approaches towards the microbial safety of ready-to-eat meat products Serra Castell贸, Cristina
doc icon DUGiDocs 2010 October 1 Modificacions en la din脿mica de processat i en les caracter铆stiques finals de productes carnis amb contingut redu茂t de sodi Costa Corredor, Anna
out url icon Recercat Modificacions en la din脿mica de processat i en les caracter铆stiques finals de productes carnis amb contingut redu茂t de sodi Costa Corredor, Anna
  1   

Subjects

Authors