Find:
5 items found
Showing titles from 0 to 5:
663/664 Productos cárnicos Difusivitat MicrobiologÃa predictiva Productes carnis RTE Envasat en atmosfera modificada Processament per alta pressió
Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Bover Cid, Sara Costa Corredor, Anna Parés i Oliva, Dolors Aymerich Calvet, Mª Teresa Gou i Botó, Pere Jofré Fradera, Anna