Llistar TÃtols per Matèria "Meat products"
S'han trobat 5 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 5:
S'han trobat 5 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 5:
663/664 579 - Microbiologia Microbiologia predictiva Predictive microbiology Salt Sodi High pressure processing
Parés i Oliva, Dolors Gou i Botó, Pere Bover Cid, Sara Costa Corredor, Anna Aymerich Calvet, Mª Teresa Serra Castelló, Cristina Jofré Fradera, Anna