Find:
2 items found
Showing titles from 0 to 2:
663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Biogenic amine Comunitats microbianas Fermented meat Microbial communities Reacció en cadena de la polimerasa Resistencia a antibióticos
MartÃn Juárez, Belén Hugas, Marta Aymerich Calvet, Mª Teresa Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria