Cercar:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
By-product valorisation Food technology Funcional property High pressure ProteÃnas del plasma Proteïnes del plasma Valorización de subproductos
Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Dà vila Ribot, Eduard Carretero Romay, Carmen Montesinos SeguÃ, Emilio Parés i Oliva, Dolors