Cercar:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
Alta pressió Bioconservació Biopreservation Functional properties Subproductes Subproductos TecnologÃa de alimentos
Parés i Oliva, Dolors Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Montesinos SeguÃ, Emilio Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Carretero Romay, Carmen Dà vila Ribot, Eduard