Cercar:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
Alta pressió Food technology Funcional property Proteïnes Proteïnes del plasma Tecnologia d’aliments Tesis i dissertacions acadèmiques
Parés i Oliva, Dolors Carretero Romay, Carmen Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Montesinos SeguÃ, Emilio Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Dà vila Ribot, Eduard