Find:
4 items found
Showing titles from 0 to 4:
Porcine blood Alta pressió Functional properties ProteÃnas ProteÃnas del plasma Proteïnes Tecnologia d’aliments
Carretero Romay, Carmen Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Dà vila Ribot, Eduard Montesinos SeguÃ, Emilio Parés i Oliva, Dolors