Listing items with Subject "Propietats funcionals"
4 items found
Showing titles from 0 to 4:
4 items found
Showing titles from 0 to 4:
Sang porcina Valorizaci贸n de subproductos Porcine blood Tesis i dissertacions acad猫miques Bacterias 脿cido l谩ctico Waste products Valoritzaci贸 de subproductes
Montesinos Segu铆, Emilio D脿vila Ribot, Eduard Universitat de Girona. Departament d鈥橢nginyeria Qu铆mica, Agr脿ria i Tecnologia Agroaliment脿ria Carretero Romay, Carmen Par茅s i Oliva, Dolors Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroaliment脿ria