Llistar TÃtols per Matèria "Propietats funcionals"
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
Porcine blood Propietats funcionals Subproductes Plasma proteins Tecnologia d’aliments Waste products Bioconservació
Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Parés i Oliva, Dolors Montesinos SeguÃ, Emilio Carretero Romay, Carmen Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Dà vila Ribot, Eduard