Cercar:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
Bioconservació Embotits fermentats Liofilització Liofilización Molecular techniques Sangre Tècniques moleculars
Hugas, Marta Parés i Oliva, Dolors Zamora RodrÃguez, Lucero M. MartÃn Juárez, Belén Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Aymerich Calvet, Mª Teresa Carretero Romay, Carmen