Cercar:
S'han trobat 7 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 7:
Subproductes Lactic acid bacteria ProteÃnas Sang porcina TecnologÃa de alimentos Protein extract Proteïna descolorada
Carretero Romay, Carmen Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Ferrer Carré, Clara Montesinos SeguÃ, Emilio Dà vila Ribot, Eduard Parés i Oliva, Dolors Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria