Find:
4 items found
Showing titles from 0 to 4:
Sodium reduction 57 - Biologia Aceptabilidad del consumidor Consumer acceptability Fat reduction Pernil curat ReducciĂłn de grasa
ToldrĂ i Alegret, Mònica Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuĂmica, AgrĂ ria i Tecnologia AgroalimentĂ ria Mora Gallego, HĂ©ctor Comaposada i Beringues, Josep Carretero Romay, Carmen Universitat de Girona. Institut de Tecnologia AgroalimentĂ ria Serra Dalmau, Xavier