Llistar TÃtols per Matèria "Tecnologia d’aliments"
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
Subproductos Tesis i dissertacions acadèmiques Subproductes Proteïnes Food technology ProteÃnas Proteins
Toldrà i Alegret, Mònica Carretero Romay, Carmen Montesinos SeguÃ, Emilio Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Parés i Oliva, Dolors