Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Bioconservació Bioconservación Listeria monocytogenes Challenge test High pressure Modified atmosphere packaging Predictive microbiology
Hereu Soms, Anna Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Bover Cid, Sara Serra Castelló, Cristina Parés i Oliva, Dolors Jofré Fradera, Anna Aymerich Calvet, Mª Teresa