Llistar TÃtols per Autor "Comaposada i Beringues, Josep"
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
Tesis i dissertacions acadèmiques Reducción de sodio Pernil curat Seguretat alimentà ria Sodium reduction Jamón curado Dry-cured products
Collell i Corominas, Carles Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Carretero Romay, Carmen Gou i Botó, Pere Comaposada i Beringues, Josep Stollewerk, Katharina Jofré Fradera, Anna