Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Tesis i dissertacions acadèmiques 663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Embutido fermentado-curado Food poisonning High pressure processing Patògens alimentaris Seguretat alimentà ria
Universitat de Girona. Departament de Biologia Garriga, Margarita Marcos Muntal, Begonya Pascual Camps, Mònica Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Aymerich Calvet, Mª Teresa Monfort, J.M.