Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
579 - Microbiologia Probiotics 637 - Productes dels animals domèstics, de la caça i de la pesca 663/664 Embotits poc à cids Fermented meats Fermented sausages
Pascual Camps, Mònica Universitat de Girona. Departament de Biologia Rubio Moreno, Raquel Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Parés i Oliva, Dolors Garriga, Margarita Monfort, J.M.