Find:
3 items found
Showing titles from 0 to 3:
579 - Microbiologia Embutidos poco ácidos Food pathogens Food safety Seguridad alimentaria Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Productes dels animals domèstics, de la caça i de la pesca
Monfort, J. M. Marcos Muntal, Begonya Garriga Turón, Margarita Garriga, Margarita Aymerich Calvet, Mª Teresa Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Monfort, J.M.