Warning: error_log(/dades/dugi/log//querys.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32
DUGi: Llistar Títols | 663/664 | 0 - 25


663/664

Llistar Títols per Matèria "663/664"

S'han trobat 62 ítems

Llistant ítems des de 0 a 25:

  1  2  3   
FormatDataTítolAutor
FormatDataTítolAutor
doc icon DUGiDocs 9 febrer 2007 Advances in animal blood processing: development of a biopreservation system and insights on the functional properties of plasma Dàvila Ribot, Eduard
out url icon Recercat Advances in animal blood processing: development of a biopreservation system and insights on the functional properties of plasma Dàvila Ribot, Eduard
doc icon DUGiDocs 20 novembre 2003 Aislamiento, identificación y conservación de cultivos de bacterias lácticas antagonistas de microbiota contaminante de sangre de matadero Zamora Rodríguez, Lucero M.
out url icon Recercat Aislamiento, identificación y conservación de cultivos de bacterias lácticas antagonistas de microbiota contaminante de sangre de matadero Zamora Rodríguez, Lucero M.
doc icon DUGiDocs 19 setembre 2014 Les altes pressions i la bioconservació com a estratègies de control de Listeria monocytogenes en productes carnis llestos per al consum. Assajos d’inoculació i modelització matemàtica Hereu Soms, Anna
out url icon Recercat Les altes pressions i la bioconservació com a estratègies de control de Listeria monocytogenes en productes carnis llestos per al consum. Assajos d’inoculació i modelització matemàtica Hereu Soms, Anna
out url icon Recercat Anàlisi del potencial de mercat de la carn procedent de porcs mascles sencers com a alternativa a la castració quirúrgica Borrisser Pairó, Francesc
doc icon DUGiDocs 28 novembre 2016 Anàlisi del potencial de mercat de la carn procedent de porcs mascles sencers com a alternativa a la castració quirúrgica Borrisser Pairó, Francesc
doc icon DUGiDocs 15 febrer 2019 Aplicación de la transglutaminasa microbiana en quesos frescos de coagulación ácida y de coagulación enzimática Cadavid Tobón, Ana Maria
doc icon DUGiDocs 29 juny 2012 Applications of computed tomography in dry-cured meat products Santos Garcés, Eva
out url icon Recercat Applications of computed tomography in dry-cured meat products Santos Garcés, Eva
doc icon DUGiDocs 31 maig 2013 Avaluació de compostos fenòlics en aliments mitjançant tècniques HPLC-DAD i UHPLC-DAD-MSn Ribas Agustí, Albert
out url icon Recercat Avaluació de compostos fenòlics en aliments mitjançant tècniques HPLC-DAD i UHPLC-DAD-MSn Ribas Agustí, Albert
doc icon DUGiDocs 18 desembre 1998 Caracterització i revaloració de la fracció plasmàtica de la sang de porc procedent d’escorxadors industrials Parés i Oliva, Dolors
out url icon Recercat Caracterització i revaloració de la fracció plasmàtica de la sang de porc procedent d’escorxadors industrials Parés i Oliva, Dolors
doc icon DUGiDocs 13 juny 2016 Characterization and improvement of plant-associated Lactobacillus plantarum. Novel biocontrol agent for fire blight disease Roselló Prados, Gemma
out url icon Recercat Characterization and improvement of plant-associated Lactobacillus plantarum. Novel biocontrol agent for fire blight disease Roselló Prados, Gemma
doc icon DUGiDocs 27 novembre 2006 Characterization and mechanism of action of the biological control agent Pantoea agglomerans EPS125 Moreno González, M. del Carmen
out url icon Recercat Characterization and mechanism of action of the biological control agent Pantoea agglomerans EPS125 Moreno González, M. del Carmen
out url icon DUGiDocs 7 juliol 2023 Combined application of experimental and predictive modelling approaches towards the microbial safety of ready-to-eat meat products Serra Castelló, Cristina
out url icon Recercat Definición de los conceptos "tradicional" e "innovación" en alimentos desde la perspectiva del consumidor europeo Guerrero Asorey, Luis
doc icon DUGiDocs 17 maig 2012 Definición de los conceptos "tradicional" e "innovación" en alimentos desde la perspectiva del consumidor europeo Guerrero Asorey, Luis
out url icon DUGiDocs 27 setembre 2023 Desenvolupament del procés d’obtenció d’un concentrat proteic d’alt valor nutritiu a partir de sang procedent d’escorxadors Ferrer Carré, Clara
out url icon DUGiDocs 4 desembre 2024 Development and application of new strategies to facilitate informed consumers’ food choices Giró-Candanedo, Mar
doc icon DUGiDocs 16 desembre 2011 Efecto de la aplicación de altas presiones hidrostáticas en un producto de origen animal, el jamón curado y en un producto vegetal, el nabo Clariana Orduña, Maria
  1  2  3   

Matèries


Warning: error_log(/dades/dugi/log//dugi.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32

Autors


Warning: error_log(/dades/dugi/log//dugi.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32


Warning: fopen(/dades/dugi/cache/76bce7931c44d9544593398fa94de333_.html) [function.fopen]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/end_cache.php on line 2

Warning: Unknown: write failed: No space left on device (28) in Unknown on line 0

Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/var/lib/php5) in Unknown on line 0