Cercar:
S'han trobat 5 ítems
Llistant ítems des de 0 a 5:
Amines biògenes Molecular techniques Tècniques moleculars Embotits Latilactobacillus sakei Seguretat alimentària Sequenciació del genoma complert
Adroher Botó, Pau Hugas, M. (Marta) Bonaterra i Carreras, Anna Bover i Cid, Sara Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria Química, Agrària i Tecnologia Agroalimentària Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentària Jofré Fradera, Anna