Llistar TÃtols
No s'ha trobat cap Ãtem
No s'ha trobat cap Ãtem
663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Atmosfera modificada Fat Flavor Flavour Grassa fosa
Arnau, J. (Arnau i Arboix, Jacint) Sánchez Molinero, Filiberto Arnau i Arboix, Jacint Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria