DUGi: Llistar Títols | (dc.creator:"Cadavid Tobón, Ana Maria" OR dc.contributor:"Cadavid Tobón, Ana Maria" OR dc.contributor.other:"Cadavid Tobón, Ana Maria")

Warning: error_log(/dades/dugi/log//querys.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32
DUGi: Llistar Títols | (dc.creator:"Cadavid Tobón, Ana Maria" OR dc.contributor:"Cadavid Tobón, Ana Maria" OR dc.contributor.other:"Cadavid Tobón, Ana Maria") | 0 -

Llistar Títols

No s'ha trobat cap ítem

Matèries

Warning: error_log(/dades/dugi/log//dugi.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32

663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Acid coagulation Coagulació àcida Coagulación enzimática Formatge Queso Textura

Autors

Warning: error_log(/dades/dugi/log//dugi.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32

Cadavid Tobón, Ana Maria Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentària Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria Química, Agrària i Tecnologia Agroalimentària Saguer Hom, Elena

Warning: fopen(/dades/dugi/cache/4a1acd4dbff2ec6e7892c86d5f75963b_.html) [function.fopen]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/end_cache.php on line 2

DUGi

Portal de cerca conjunta als documents digitals de la UdG

Llistar Títols

Matèries

Autors