Llistar TÃtols
S'han trobat 5 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 5:
S'han trobat 5 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 5:
Comunidades microbianas Embotits fermentats Resistencia a antibióticos Bioprotecció Embotits Embutidos curados fermentados Metataxonomics
Bonaterra i Carreras, Anna Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Hugas, Marta Adroher Botó, Pau Hugas, M. (Marta) Aymerich Calvet, Mª Teresa