Cercar:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
Low-acid fermented sausages Salmonella Envasament antimicrobià Tesis i dissertacions acadèmiques High pressure processing Probiotics Seguridad alimentaria
Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Universitat de Girona. Departament de Biologia Monfort, J.M. Monfort, J. M. Pascual Camps, Mònica Marcos Muntal, Begonya Garriga, Margarita