Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Corcho Hidrocarburos Acid coagulation Enzymatic coagulation Queso Rendimiento Transglutaminasa microbiana
Olivella Costa, Àngels Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Cadavid Tobón, Ana Maria Jové MartÃn, Patricia Saguer Hom, Elena Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria