Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Hidrocarburs Coagulación enzimática Yield Cheese Coagulación ácida Texture Aigua d’escorrentia
Jové MartÃn, Patricia Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Olivella Costa, Àngels Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Cadavid Tobón, Ana Maria Saguer Hom, Elena