DUGi

Agentes de biocontrol Agents de biocontrol Bacterias del ácido láctico Caracterització Caracterización Foc bacterià Millora

Bonaterra i Carreras, Anna Montesinos Seguí, Emilio Francés Ortega, Jesús Roselló Prados, Gemma Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria Química, Agrària i Tecnologia Agroalimentària