Llistar TÃtols
No s'ha trobat cap Ãtem
No s'ha trobat cap Ãtem

Atmósfera modificada Flavour Grasa fundida Gust 54 Listeria monocytogenes Processament per alta pressió

Sánchez Molinero, Filiberto Bover Cid, Sara Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Jofré Fradera, Anna Arnau i Arboix, Jacint Parés i Oliva, Dolors Serra Castelló, Cristina