Find:
2 items found
Showing titles from 0 to 2:
Tesis i dissertacions acadèmiques Embutidos poco ácidos Bacteriocins 579 - Microbiologia Food safety Becteriocines Antimicrobial packaging
Garriga, Margarita Aymerich Calvet, Mª Teresa Monfort, J.M. Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Marcos Muntal, Begonya