Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Food safety Tesis i dissertacions acadèmiques Low-acid fermented sausages Seguridad alimentaria Bacteriocins Alta presión hidrostática Seguretat alimentà ria
Marcos Muntal, Begonya Aymerich Calvet, Mª Teresa Monfort, J.M. Garriga, Margarita Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria