Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
637 - Productes dels animals domèstics, de la caça i de la pesca Alta presión hidrostática Becteriocines Envasament antimicrobià High pressure processing Patógenos alimentarios Seguridad alimentaria
Monfort, J.M. Aymerich Calvet, Mª Teresa Marcos Muntal, Begonya Garriga, Margarita Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria