Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Seguridad alimentaria 637 - Productes dels animals domèstics, de la caça i de la pesca Tesis i dissertacions acadèmiques Patògens alimentaris Bacteriocinas Aliments -- Microbiologia High pressure processing
Bonaterra i Carreras, Anna Monfort, J.M. Universitat de Girona. Escola Politècnica Superior Marcos Muntal, Begonya Huyghe, Jennifer Aymerich Calvet, Mª Teresa Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria