Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Alta presión hidrostática Bacteriocinas Embotits poc à cids Food safety High pressure processing Patògens alimentaris Patógenos alimentarios
Universitat de Girona. Escola Politècnica Superior Huyghe, Jennifer Aymerich Calvet, Mª Teresa Garriga, Margarita Monfort, J.M. Bonaterra i Carreras, Anna Demeyere, Patrick