Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Bacteriocins Alta presión hidrostática Empaquetado antimicrobiano Patògens alimentaris Patógenos alimentarios Expressió gènica Gene expression
Monfort, J.M. Garriga, Margarita Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Aymerich Calvet, Mª Teresa Bonaterra i Carreras, Anna Huyghe, Jennifer Universitat de Girona. Escola Politècnica Superior