Llistar TÃtols per Matèria "Bacteriocines"
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
637 - Productes dels animals domèstics, de la caça i de la pesca Gene expression Patógenos alimentarios Bacteriocins Tesis i dissertacions acadèmiques Patògens alimentaris Food safety
Monfort, J.M. Garriga, Margarita Marcos Muntal, Begonya Universitat de Girona. Escola Politècnica Superior Huyghe, Jennifer Demeyere, Patrick Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria