Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Alta pressió hidrostática Antimicrobial packaging Bacteriocinas Food safety Patògens alimentaris Bacteriocines Food -- Microbiology
Garriga, Margarita Universitat de Girona. Escola Politècnica Superior Aymerich Calvet, Mª Teresa Marcos Muntal, Begonya Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Bonaterra i Carreras, Anna Huyghe, Jennifer