Cercar:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
Embotit fermentat-curat Embotits fermentats Embutido fermentado-curado Lactobacillus Reacción en cadena de la polimerasa Reducción de sal y grasas Seguretat del consumidor
Rubio Moreno, Raquel MartÃn Juárez, Belén Aymerich Calvet, Mª Teresa Hugas, Marta Garriga, Margarita Parés i Oliva, Dolors Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria