Find:
4 items found
Showing titles from 0 to 4:
663/664 663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Comunitats microbianas Fermented sausages Molecular techniques Resistencia a antibióticos Seguretat del consumidor
Rubio Moreno, Raquel Aymerich Calvet, Mª Teresa Parés i Oliva, Dolors Hugas, Marta Garriga Turón, Margarita Garriga, Margarita Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria