Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Alta presión hidrostática Antimicrobial packaging Embutidos poco ácidos Food pathogens Patògens alimentaris Seguretat alimentà ria
Aymerich Calvet, Mª Teresa Marcos Muntal, Begonya Garriga, Margarita Monfort, J.M. Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria