Llistar TÃtols per Matèria "Bacteriocins"
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Alta presión hidrostática Empaquetado antimicrobiano Envasament antimicrobià Patògens alimentaris Patógenos alimentarios Bacteriocines Food -- Microbiology
Aymerich Calvet, Mª Teresa Demeyere, Patrick Garriga, Margarita Monfort, J.M. Bonaterra i Carreras, Anna Huyghe, Jennifer Universitat de Girona. Escola Politècnica Superior