Llistar TÃtols per Matèria "Bacteriocins"
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Antimicrobial packaging Bacteriocinas Food pathogens Patógenos alimentarios Aliments -- Microbiologia Expressió gènica
Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Huyghe, Jennifer Bonaterra i Carreras, Anna Monfort, J.M. Universitat de Girona. Escola Politècnica Superior Garriga, Margarita Aymerich Calvet, Mª Teresa