Llistar TÃtols
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
Consumer security Embotit fermentat-curat Fermented meat Fermented meats Fuet Lactobacillus Polymerase chain reaction
Aymerich Calvet, Mª Teresa Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Hugas, Marta MartÃn Juárez, Belén Parés i Oliva, Dolors Rubio Moreno, Raquel Garriga Turón, Margarita